「健康効果に気を遣って」とミネラルウォーターを家庭の飲み水に取り入れている方は昨今当たり前になってきましたね。しかし、「ミネラルウォーター=身体に健康的」というのはもしかすると危険な考えかもしれません。今回はミネラルウォーターと健康の効果に関してご紹介します。

ミネラルウォーターが身体の健康に効果があると言われる理由

まず、ミネラルウォーターが身体の健康に効果があるといわれるのはなぜでしょうか。ミネラルウォーターの何が身体の健康にどのように効果があるのかは、あまり考えたことがないという人も多いのではないでしょうか。

ミネラルウォーターは、文字の通り「ミネラルを多く含んだ水」となります。また、ミネラルの中でも「マグネシウム」、「カリウム」、「カルシウム」、「ナトリウム」が豊富に含まれているとされ、これが「水道水よりも健康的」で、化学的な殺菌がされていることから「安全性が高く、綺麗な水」と認識され、結果的に「健康に効果がある」と考えられています。

ミネラルウォーターの2つの誤解

ミネラルウォーターは確かに綺麗な水なので、少なくとも水道水よりは味わいはおいしく感じることでしょう。また、ミネラルウォーターもメーカーによって若干飲みやすさやコクが変わるので、自分にマッチしたミネラルウォーターを探す楽しみもあります。

しかし、ここでは2つの大きな誤解をご紹介します。これからミネラルウォーターを健康効果を目的として日々購入を考えている人は、必ず読んでみてください。

1．ミネラルウォーターから摂取できる栄養はほぼ皆無

もしかすると愕然とされるかもしれませんが、これは事実。上述したように、ミネラルウォーターには健康に効果があるとされるマグネシウムやカリウムなどミネラル分が多く含まれています。しかし、それはあくまでも他の水と比較してのこと。例えば国産のミネラルウォーターのマグネシウムの含有量は、100mlあたり軟水で0.2～0.8mg、硬水で2～8mgとなります。

一方で成人男性に推奨されるマグネシウムの1日の摂取量の目安は300～350mg、女性で270mgとなります。つまり、どんなにミネラルウォーターを飲んだとしても、健康効果を期待できる1日摂取量に達することは到底できません。また、日本人が飲みやすく、ほとんどのミネラルウォーターである軟水のミネラル分は、ほとんどのメーカーで実は水道水よりも下回っています。

2．ミネラルウォーターよりも、実は水道水の方が安全

多くの家庭では、「ミネラルウォーターは水道水よりも安全だから」と考えて飲んでいますし、それが健康効果を及ぼすとみなされています。しかし、水道水は50を越える水質基準・検査が設けられていて、厳格に管理されている一方、ミネラルウォーターの水質基準はその3分1しかなく、また外国のミネラルウォーターに関しては日本の法律は適用されません。

確かに水道水は近年都市水道水の汚染や水道管の錆びによる水の酸化などが懸念されていますが、もし家庭で浄水器を設置すれば、これらの問題は解決します。

このように、実はミネラルウォーターの健康効果というのは、「水分補給」という点しかないということができるのです。

浄水器で水道水をろ過すれば、ミネラルウォーターよりも健康効果がある

水道水はもともと軟水のミネラルウォーターと同等かそれ以上のミネラルが含まれているので、あとは水の錆びや汚染を解決できれば、ミネラルウォーター以上の健康効果を期待することができます。そこで活躍するのが浄水器です。

浄水器は蛇口につける簡易型よりも、据え置きの浄水生成装置のタイプが絶対におすすめです。浄水レベルに圧倒的な差があります。浄水器の浄水レベルは、実は一般の人が思っているよりもはるかに高く、コーラを浄水器に通せば黒色と砂糖が分解されて普通の透明の水になるほどです。

最新の水科学では、「ミネラルを含んだ水」よりも「酸化を体内で治す」水が健康に効果的

水を研究する専門機関の間では、既に大分前から「ミネラルウォーターよりも浄水器で生成された水」に健康効果の軍配が挙がっていることは周知のとおりとなります。また、さらに言えば、還元水素水と呼ばれる、いわゆる還元水は、体内の酸化した身体を本来の弱アルカリ性に戻す力が強くあることで研究が進んでいます。

ミネラルウォーターは弱アルカリ性からアルカリ性となりますが、これはあくまでも摂取する水のみが弱アルカリ性というだけで、体内で加齢とともに酸化した部位には効果がありません。また、還元水素水は活性酸素を抑制する働きがすでに認められているので、こちらも酸化を未然に防ぐ期待できます。

水分補給にミネラルウォーター。健康効果目的に浄水器と考えてみては

決してミネラルウォーターが悪いといっているわけではありません。ここで理解してほしいのは、正確なミネラルウォーターの特徴です。ミネラルウォーターを「健康に効果がある」、「安全性が水道水よりも高い」と考えて日々飲んでいる、もしくは今後飲むことを検討しているのであれば、今一度情報の再収集が必要かもしれません。ミネラルウォーターは喉が渇いたときの外出先の水分補給として使い、健康目的で日々飲みたい場合は、水道水を浄水器に通して生成した還元水素水のような水が効果があると言うことができます。